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尚台正吉切り付け包丁本焼天然砥石で本刃付け済み❗️ 尚台刃物 鱧切包丁 尺一 本焼 水牛紫檀八角柄 白鞘付 O1091-2L3B | 尚

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尚台正吉切り付け包丁本焼天然砥石で本刃付け済み❗️ 尚台刃物 鱧切包丁 尺一 本焼 水牛紫檀八角柄 白鞘付 O1091-2L3B | 尚 の詳細情報

刃渡り: 20.2cm
全長: 34.7cm 刃幅: 最大4.3cm
峰の厚み: 最大3.9㎜
重さ: 188g
鋼材:青鋼
柄:白水牛黒檀八角柄

尚台正吉の包丁を修理したものになります。切り刃を薄く仕上げ、裏も極力裏押しが狭く当たるようにすきなおしました。青鋼でここまで刃紋が濃く出るものは珍しいため、コレクションにいかがでしょうか?

12、13枚目の写真を中心とした砥石を使用し、相性を見つつ天然砥石で仕上げました!
それぞれの鋼材に適合した砥石を使用することにより、包丁のポテンシャルを可能な限り引き出しました。

柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。

状態については写真の通りでございます。
可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。
気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。

梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。

質問はお気軽にコメントください!
カテゴリー キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 薄刃包丁
商品の状態 未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 神奈川県
発送までの日数 1~2日で発送
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